Pelikan är en av Stockholms mest anrika restauranger och här går du på krog som förr i tiden. Den har anor ända sedan talet och har under åren flyttat runt i stan, men sedan är det Blekingegatan som gäller. Här flockas en matglad söderpublik och restaurangen beskriver sig själva som husmanskostens himmel.
Så letar du efter bra restauranger på Södermalm som serverar äkta svensk husmanskost har du kommit rätt. Gubbröra, S.O.S (smör, ost och sill), köttbullar med gräddsås, fläsklägg och rotmos, kroppkakor, ren och stekt sidfläsk är bara några av de klassiska rätterna på menyn. Den riktigt hungrige kan även beställa en rejäl grosshandlarmiddag, tillagad efter historiska recept. Dessutom kan du få snaps till maten, vilket inte är så vanligt.
När du besöker Pelikan får du uppleva en del av Stockholms restauranghistoria. Den stora ölhallen har fräschats upp, men är i stort sett sig lik sedan gamla tider. Imponerande takhöjd med vackra takmålningar, mörk träinredning, en stor väggmålning, modern konst och klassiska ölbås som bevarats – här är det lätt att trivas. Utöver ölhallen, som är klassad som kulturminne, finns även en mindre matsal och en bar. Unik restauranghistoria, svensk hu
Topplistan: Stockholms bästa hamburgare
Plats 10 – Prime Burger Company
Prime Burger är en av Sveriges äldre hamburgerkedjor och brukade finnas på flera platser runtom i Stockholm.
Nu har de sadlat om och består endast av en restaurang som vi finner på Holländargatan 8B.
Här serveras utöver den vanliga menyn en ny limited edition burgare varje månad.
Poäng: 3,82 av 5
Plats 9 – Svenska hamburgerköket
Svenska hamburgerköket i Midsommarkransens food court grundades som Stockholms första smashburger restaurang.
Hamburgarna som pressas riktigt hårt mot den varma pannan får en härlig stekyta som uppskattas av många.
På menyn finns hela 14 burgare att välja på, så ta din goda tid att kolla igenom den innan du bestämmer dig.
Poäng: 3,86 av 5
Plats 8 – Lådan
Lådan på Luntmakargatan 63 erbjuder svensk oberoende hantverksöl och streetfood med råvaror från lokala producenter.
Deras härliga lokal har inspirerats av en amerikansk ölhall.
Menyn präglas av småburgare eller så kallade sliders. Här förbereds köttet på plats i restaurangen, precis som falafelsmeten till vego-slidern.
Poäng: 3,9 av 5
Plats 7 – The Border: Burgers vs Burritos & Lily’s Burge
Sveriges godaste hamburgare - topp
”Det här är en av världens bästa smashburgare”
Det här tittar Burgerdudes på när de provsmakar burgare
Topplistan med Sveriges bästa burgare är här.
års jubilerande Burgerdudes har gjort ytterligare recensioner för att hitta de absolut bästa hantverksburgarna.
– Sverige är ett av världens bästa burgarländer, säger burgerduden Toby Lee.
Redan i augusti förra året samlades medlemmarna i Burgerdudes för att inleda arbetet med att lista de bästa hamburgarna i Sverige Under året som gått har de gjort reportageresor i hela Sverige, från Ystad till Kiruna, och publicerat inte mindre än nya recensioner på Youtube.
– Vi gör varsin topp lista och sedan jämför vi, säger Selin Safer som är videoredaktör i gruppen.
Många och långa diskussioner leder fram till den gemensamma listan som de alla kan vara nöjda med. För femte året i rad toppas listan av Funky Chicken Food Truck från Nacka Strand i Stockholm.
Men hur kan just de göra den bästa burgaren år efter år?
– Funky Chicken är en internationell burgardestination, och deras burgare är något alldeles extra. Det här är en av världens bästa smashburgare, med en magisk stekyta och otroli
Burgerdudes presenterar Sveriges Bästa Burgare !
Välkommen till vår guide över de bästa hamburgarna som du ska käka i Sverige under ! Burgerdudes har haft ett otroligt år sedan förra årets lista; vi har hunnit recensera runt restauranger från Trelleborg i söder till Kiruna i norr. Vi har fyllt tio år och ätit över tusen burgare utomlands och i Sverige (som Göteborg, Kiruna, Stockholm, Södertälje, Umeå, Uppsala, Västerås, Örebro och stora delar av Skåne).
Sveriges Bästa Burgare uppdateras i början av varje år (nästa lista kommer i januari ), och under året som går kan du hålla dig uppdaterad med våra aktuella topplistor här. Klicka på restaurangerna så får du läsa hela recensionen på ord, och i de flesta fall även se en video från vårt besök! Och i filmen nedan går vi igenom de tio bästa ställena – samt delar ut pokaler och diplom till restaurangerna! Och så har vi tio utmärkelser som vi delar ut till restauranger och inspiratörer som gör burgarkulturen i Sverige lite extra intressant!
fyllde nyss tio år, och med cirka burgarrecensioner från fler än 60 länder har vi nu facit på att Sverige är ett av världens bästa burgarländer, och världsledande inom smashburgare. Det är
.
Sveriges godaste hamburgare - topp
”Det här är en av världens bästa smashburgare”
Det här tittar Burgerdudes på när de provsmakar burgare
Topplistan med Sveriges bästa burgare är här.
års jubilerande Burgerdudes har gjort ytterligare recensioner för att hitta de absolut bästa hantverksburgarna.
– Sverige är ett av världens bästa burgarländer, säger burgerduden Toby Lee.
Redan i augusti förra året samlades medlemmarna i Burgerdudes för att inleda arbetet med att lista de bästa hamburgarna i Sverige Under året som gått har de gjort reportageresor i hela Sverige, från Ystad till Kiruna, och publicerat inte mindre än nya recensioner på Youtube.
– Vi gör varsin topp lista och sedan jämför vi, säger Selin Safer som är videoredaktör i gruppen.
Många och långa diskussioner leder fram till den gemensamma listan som de alla kan vara nöjda med. För femte året i rad toppas listan av Funky Chicken Food Truck från Nacka Strand i Stockholm.
Men hur kan just de göra den bästa burgaren år efter år?
– Funky Chicken är en internationell burgardestination, och deras burgare är något alldeles extra. Det här är en av världens bästa smashburgare, med en magisk stekyta och otroli
Burgerdudes presenterar Sveriges Bästa Burgare !
Välkommen till vår guide över de bästa hamburgarna som du ska käka i Sverige under ! Burgerdudes har haft ett otroligt år sedan förra årets lista; vi har hunnit recensera runt restauranger från Trelleborg i söder till Kiruna i norr. Vi har fyllt tio år och ätit över tusen burgare utomlands och i Sverige (som Göteborg, Kiruna, Stockholm, Södertälje, Umeå, Uppsala, Västerås, Örebro och stora delar av Skåne).
Sveriges Bästa Burgare uppdateras i början av varje år (nästa lista kommer i januari ), och under året som går kan du hålla dig uppdaterad med våra aktuella topplistor här. Klicka på restaurangerna så får du läsa hela recensionen på ord, och i de flesta fall även se en video från vårt besök! Och i filmen nedan går vi igenom de tio bästa ställena – samt delar ut pokaler och diplom till restaurangerna! Och så har vi tio utmärkelser som vi delar ut till restauranger och inspiratörer som gör burgarkulturen i Sverige lite extra intressant!
fyllde nyss tio år, och med cirka burgarrecensioner från fler än 60 länder har vi nu facit på att Sverige är ett av världens bästa burgarländer, och världsledande inom smashburgare. Det är
.