Alkoholfri gløgg
Når vinterkulden kryber ind, og julens magi fylder luften, er der få ting, der kan skabe mere hygge end en dampende kop gløgg. Traditionelt set er gløgg ofte lavet på rødvin og krydret med aromatiske ingredienser som kanel, nelliker og appelsin. Men for mange er alkoholfri gløgg blevet en lige så populær og elsket version – og det er der gode grunde til. Denne variant bevarer alle de varme og krydrede smagsnuancer, vi forbinder med gløgg, men gør drikken tilgængelig for både børn, gravide og dem, der blot ønsker en alkoholfri nydelse.
Alkoholfri gløgg – en drik for hele familien
Alkoholfri gløgg er den perfekte løsning, når du vil samle hele familien om en fælles juletradition. Mens mange voksne sætter pris på den klassiske gløgg med vin, kan de yngre familiemedlemmer også være en del af glæden med en alkoholfri udgave. Smagen er stadig rig og kompleks, da de aromatiske krydderier som kanel, nelliker, kardemomme og stjerneanis skaber en velduftende symfoni, der vækker minder
Alkoholfri glögg bäst i test | Smakrikt och enkelt recept
Vad är alkoholfri glögg och varför är den populär?
Alkoholfri glögg är en varm och kryddig dryck som har blivit en omtyckt del av vintertraditionerna i Sverige och många andra länder. Denna variant av den klassiska glöggen gör det möjligt för alla att njuta av de festliga smakerna utan alkoholens effekter. Glöggens popularitet har ökat markant under de senaste åren, särskilt bland dem som vill ha ett alkoholfritt alternativ under jul- och vinterhögtider.
Vad innehåller alkoholfri glögg?
Alkoholfri glögg är oftast baserad på fruktjuice, te eller alkoholfritt vin. Dessa basingredienser kombineras med en rad kryddor för att skapa den karakteristiska smaken. Vanliga kryddor inkluderar kanel, ingefära, nejlika, och kardemumma. Genom att använda naturliga sötningar som honung eller agavesirap kan du justera sötman efter din egen smak. Det är även möjligt att tillsätta citrusfrukter som apelsin eller citron för en fräsch smakdimension.
Varför är alkoholfri glögg så populär?
En av de främsta anledningarna till alkoholfri glöggs popularitet är den ökande medvetenheten kring hälsa och välbefinnande. Många
Guide til hjemmelavet alkoholfri gløgg
Gløgg er en populær juledrik, der normalt indeholder alkohol. Men hvad gør man, hvis man ikke drikker alkohol eller ønsker at servere en alkoholfri version til sine gæster? Fortvivl ikke! Her er en guide til at lave en lækker alkoholfri gløgg, der stadig smager fantastisk og spreder julestemning.
Ingredienser
Først og fremmest skal du have de rigtige ingredienser på plads. Her er hvad du skal bruge:
- 1 liter æblemost
- 2 kanelstænger
- 6 nelliker
- 6 kardemommekapsler
- 1 appelsin, skåret i skiver
- 1 citron, skåret i skiver
- gram rosiner
- gram mandler
- Honning eller sukker efter smag
Fremgangsmåde
Her er trinene til at lave din alkoholfri gløgg:
- Varm æblemosten op i en gryde ved medium varme.
- Tilsæt kanelstænger, nelliker og kardemommekapsler til gryden.
- Lad gløggen simre i cirka 15 minutter, så krydderierne kan afgive deres smag.
- Tilsæt appelsin- og citronskiver samt rosiner og mandler.
- Lad gløggen simre yderligere i cirka 10 minutter.
- Smag til med honning eller sukker for at søde gløggen efter din smag.
- Si gløggen for at fjerne krydderierne og frugtstykkerne.
- Servér din hjemmelavede alkoholfri gløgg varm og nyd den med en sk
Hjemmelaget og alkoholfri gløgg
Gå til oppskrift Skriv ut oppskrift
Gløgg har bestandig vært en av høydepunktene nå i adventen, og i de senere årene er den velkjente tomtegløggen blitt erstattet med min egne hjemmelagede variant. Sammenlignet med ferdigkonsentrat så synes jeg at hjemmelaget gløgg får en mye friskere smak og mer autentisk kryddersmak. Når det i tillegg er så enkelt å lage (serveringsklar på ca minutter), så er det ingen unnskyldning for å kjøpe ferdigutgaven.
Ha hjemmelaget gløgg over i en passende julekrus, gjerne sammen med en liten skje med mandler eller rosiner i. Server gjerne noen småkaker til, enten det er noen pepperkaker eller kanskje noen . Håper det smaker!
.