Hur Lång Tid Tar Det Att Koka Majskolvar?
Att koka majs är ett enkelt sätt att tillaga denna populära grönsak och det är också ett mycket gott alternativ. Hur lång tid det tar att koka majs beror på storleken på majsen och hur du vill ha den - mjuk eller fast. Här är några riktlinjer:
Små majskolvar: Koka i minuter.
Medelstora majskolvar: Koka i minuter.
Stora majskolvar: Koka i minuter.
Om du föredrar en mjukare majs, koka den lite längre. Om du vill ha en fastare majs, koka den lite kortare.
Du kan också använda en gaffel för att kontrollera om majsen är färdig. Stick gaffeln i en av majsens korn. Om den går in lätt är majsen färdig.
Vilken Temperatur Ska Man Koka Majskolvar I?
När du kokar majs är det viktigt att vattnet är kokande hett. Den bästa temperaturen för att koka majs är grader Celsius. Om vattnet inte är tillräckligt varmt tar det längre tid att koka majsen och den kan bli seg.
Se till att vattnet är ordentligt kokande innan du lägger ner majsen i kastrullen. Du kan använda en termometer för att kontrollera temperaturen, men det är oftast tillräckligt att titta på vattnet. När det bubblar upp kraftigt är det varmt nog.
Du kan också koka majs i en
Koka majskolv
Lyckas med kokt majskolv
Att lägga majskolvar i kokande vatten är naturligtvis inte så svårt. Men att koka en majskolv perfekt är en konst som kräver en del omsorg. Först och främst är det viktigt att välja färska majskolvar. Majskolvar är som bäst inom en dag eller två efter skörd, så ju färskare du kan köpa dem, desto bättre. Färska majskolvar har en ljusgrön, tät och fuktig blast som omsluter kolven. Kornen ska vara saftiga och täta i rader. Dessutom bör de tunna trådarna som sticker ut från toppen av kolven vara ljusa.
Rätt tillagningstid är också viktig för ett bra resultat. Exakt hur länge du ska koka majskolvar beror på hur stora de är. Cirka sju minuter för små majskolvar och nio minuter för stora är lagom. Det bör inte vara för stor skillnad i storlek mellan de olika majskolvarna. Om du köpt majskolvar utan blast ska du inte koka dem lika länge. Är den fryst eller förkokt följer du anvisningarna på förpackning
Kokta majskolvar
Det är enkelt att koka majskolvar bara man inte kokar dem för länge så glöm inte att sätta en timer. Servera gärna med smör och salt. Passa på att njuta av kokta majskolvar när det finns färska att tillgå under hösten.
Tid: 10 minuter
Mängd: 2 portioner
Ingredienser:
Tillbehör:
Laktosfritt - Servera naturella eller med laktosfritt smör.
Glutenfritt
Vegetariskt
Serveringstips
Jag har fått särskilda "majskolvsbestick" men om man inte har det kan man trycka in en gaffel i varje ände på majskolvarna eller vänta några minuter tills de svalnar och använda fingrarna.
Tips för att undvika tillsatser
Fritt från tillsatser, naturligt och gott om du serverar med äkta smör eller bregott. Undvik alla former av margarin.
️ Skrivet av Calle
Tack för tipsen. Trodde typ 20 min, men var lite osäker och googlade innan. Hittade dig! Tack!
️ Skrivet av Laleh
jag älskar det här receptet! majsen blev perfekt och hela min familj blev förtjusta. Tack
️ Skrivet av laleh
jätte gott
️ Skrivet av Ida
Hej! Jag jobbar på en handelsträdgård där jag fick majs idag av trädgårdsmästaren som har jobbat med trägård hela sitt liv, 70
Majskolvar: Perfekt koktid för smakfulla resultat
Introduktion till majskolvar: En älskad delikatess i svensk matlagning
Majskolvar har en särskild plats i svensk matlagning, särskilt under sommarmånaderna när de är som mest saftiga och söta. Dessa gyllene delikatesser är inte bara en njutning för smaklökarna, utan de är också en utmärkt källa till näring. Att laga majskolvar är enkelt, och med några tips och tricks kan du förvandla dem till en smakfull höjdpunkt på din middag.
Förberedelse av majskolvar
Innan du börjar laga dina majskolvar, är det viktigt att välja de bästa. Välj färska majskolvar med gröna och täta blad. Undvik de som har bruna fläckar eller är torra. När du har valt dina kolvar, börja med att ta bort bladen och trådarna. Det är bäst att koka dem, men du kan också grilla dem för en extra rökig smak. Om du väljer att koka, följ dessa steg:
- Koka upp en stor kastrull med vatten.
- Tillsätt en nypa salt för att förbättra smaken.
- Lägg försiktigt i majskolvarna och koka i 5–7 minuter.
- Ta bort kolvarna och låt dem svalna något innan servering.
Smaksättning och variationer
När dina majskolvar är klara kan du börja experimentera med olika smaksättningar. En
.