Pizzan flest äter på nyårsdagen – här säljs fyra i sekunden
Ett nytt år har inletts och på nyårsdagen är det nog många svenskar som gärna är lite extra bekväma. För vissa kanske det blev lite mycket av det goda på nyårsafton. För andra är det nog ett avslappnat sätt att starta det nya året på – utan måsten och krav.
Men när middagen ska inmundigas är du nog inte ensam om idéen att köpa hämtmat. Det är ju ingen hemlighet att pizzeriornas mest hektiska arbetsdag är just nyårsdagen då många väljer en pizza framför hemlagat dagen till ära.
LÄS MER:
Vinnarna utsedda – här görs världens godaste pizza
Nyheter idag – aktuella nyheter från Sverige och världen
Pizzorna som trendar på nyårsdagen
Den stora frågan är då vilken pizza du ska välja bland alla i menyn? Vissa väljer en enklare, till exempel vesuvio eller capricciosa, andra föredrar en kebabpizza eller varför inte en inbakad calzone.
MISSA INTE: Senaste nytt – ta del av det som händer just nu
Den 1 januari uppskattade Foodora att de pizzor som det säljs absolut mest av är inga mindre än kebabpizza, vesuvio, hawaii, cappricciosa och margherita.
– sålde vi en pizza i sekunden den 1 januari
Här är svenskarnas favoritpizza
Många är sugna på en pizza dagen efter nyårsafton, som fått namnet "Internationella pizzadagen". Under såldes det cirka 3,2 miljoner pizzor via OnlinePizza. Och på restaurangerna är det ofta långa köer och väntetid för att få sin favoritpizza.
Måltidsforskaren Richard Tellström argumenterar väl för att pizzan är så populär.
– Det är bra snabbmat, lättillgänglig och den ansluter ganska väl till vår svenska smörgåstradition. Den har lågt pris och den matchar våra svenska matideal. Då tänker jag framförallt på osten. Vi har en stor förkärlek till mejeriprodukter, säger han.
Men det är väl inte bara bra med pizza?
– Äter man pizza en dag om året spelar det ingen roll i den övriga coctailen av livsmedel. Pizza i sig är ingen dålig mat. Den innehåller kolhydrater, fibrer och grönsaker. Vi har också en sallad till med vitkål som vi är ensamma i världen om att ha.
Varför är det så poplärt?
- Jag kan tänka mig att den stora populariteten handlar om att man fortsätter nyårsfesten tillsammans med sällskap för att summera det som hänt. Det är en social måltid. Anledningen till att vi äter den idag är för att pizzabutiker ofta drivs av invandrade
Nyårsdagen – så börjar du året på bästa sätt
Nyårsdagen är en dag fylld med traditioner, vila och firande. Här är några tips för hur du kan göra dagen speciell och minnesvärd.
Ivanhoe på nyårsdagen
En svensk tradition är att titta på filmen &#;Ivanhoe&#; på nyårsdagen. Denna tradition, där den populära versionen från visas på TV, erbjuder en avslappnande aktivitet efter nyårsnattens festligheter.
Hur många pizzor säljs på nyårsdagen?
Nyårsdagen är även känd för sin ökade pizza-konsumtion. Det säljs upp till % fler pizzor denna dag jämfört med en vanlig söndag. Pizzerior, som Pizzerian Oden i Odensala, förbereder sig för att sälja upp till 1 pizzor under nyårshelgen.
Dukning nyår: Så dukar du för nyårsmiddagen
Vad kan man göra på nyårsdagen?
Många av Stockholms populäraste sevärdheter och museer är öppna på nyårsdagen. Denna dag erbjuder en unik möjlighet att besöka platser som ABBA Museet, Artipelag, Drottningholms Slott, och Fjärilshuset Haga Ocean.
Traditionella aktiviteter på röda dagar
Nyårsdagen är en av Sveriges &#;röda dagar&#;, en helgdag då många svenskar tillbringar tid med familj och vänner, deltar i gudstjänster, handlar, ell
I dag är största pizzadagen
På Pizzeria Titanic i Lundby väntar man sig en anstormning på nyårsdagen och fördubblar personalstyrkan. Från tre till sex personer.
- Vi kommer nog baka över pizzor på nyårsdagen, säger Tjinqiz Aliev som arbetar på pizzerian.
Enligt Anders Signell, vd på , beställs mer än dubbelt så många pizzor via deras tjänst jämför med en vanlig helgdag.
- Förra året hade vi ungefär 20 beställningar på nyårsdagen. Det kan jämföras med 10 på en bra helgdag och 5 på en vardag, säger han.
Trenden när vi väljer att äta pizza är enkel, dagar efter större firanden och lönehelger. Midsommardagen och annandagen är två andra dagar då vi väljer att äta pizza, men nyårsdagen är i en klass för sig. Anledningen till det är enligt Anders Signell enkel.
- Man har haft det trevligt kvällen innan och orkar inte göra mycket mer dagen efter. Dagen efter blir man bekväm, ligger i soffan och kollar på Ivanhoe och äter pizza. Svårare än så är det inte, säger han och skrattar.
Hela branschen med att beställa mat på nätet går framåt och växer mellan 20 och 30 procent varje år.
- Att handla mat på nätet har växt ganska mycket de senaste åren och jag tror att vi rider på den våg
.